HUN

II. Őrség Brew Challenge

1. A verseny célja

A II. Őrség Brew Challenge célja az otthoni sörfőzés népszerűsítése, a házisörfőző közösség támogatása, valamint egy szakmailag igényes, közvetlen hangulatú sörverseny megszervezése az Őrségben.

A verseny lehetőséget biztosít a házisörfőzők számára, hogy nevezett tételeikről szakmai visszajelzést kapjanak, tapasztalatot cseréljenek, és megmutassák munkájukat a közösségnek.

2. Szervező

A verseny szervezője a Go & Help Zala Kft., az ŐriBird Sörbár és Sörfőzde üzemeltetője.

3. Dátumok és határidők

A II. Őrség Brew Challenge 2026 versenyre legfeljebb 60 sörtétel és 12 mead / mézsör tétel nevezhető. A nevezési rendszer a nevezési határidő előtt is lezárható, ha az adott nevezési limit betelik.

4. Nevezhető kategóriák

A versenyen kizárólag az alábbi kategóriákban lehet nevezni. A sörkategóriákban összesen legfeljebb 60 sörtétel, a mead / mézsör kategóriában legfeljebb 12 tétel nevezhető.

5. Kategórialimitek és kategória-összevonás

A tervezett nevezési keretek:

• Pils, Lager & Kölsch – Német és cseh világos sörök: legfeljebb 12 tétel
• Alternatív és könnyű sörök: legfeljebb 12 tétel
• Búzasörök – Hefeweizen, witbier és társai: legfeljebb 12 tétel
• Gyümölcsös, fűszeres és savanyú sörök: legfeljebb 12 tétel
• Barna, bak és sötét sörök: legfeljebb 12 tétel
• Mead / mézsör: legfeljebb 12 tétel

A szervezők fenntartják a jogot arra, hogy a kategórialimiteket a nevezések alakulása alapján módosítsák. Alacsony nevezésszám esetén kategóriák összevonhatók, magas nevezésszám esetén pedig egy kategória több bírálati csoportra bontható.

6. Stílusbesorolás

A nevezett tétel helyes stílusba sorolása a nevező feladata és felelőssége.

A bírák minden tételt a nevezéskor megadott stílus vagy kategória elvárásai alapján bírálnak el. A bírálat során a bírák nem különböző stílusú söröket hasonlítanak össze egymással, hanem azt értékelik, hogy az adott tétel mennyire felel meg a megadott stílusnak, mennyire technológiailag tiszta, mennyire kiegyensúlyozott és mennyire élvezhető.

A hibás vagy pontatlan stílusbesorolás alacsonyabb pontszámot eredményezhet akkor is, ha a tétel egyébként technológiailag jól elkészített.

7. Bírálat

A bírálat vakon történik. A bírák a nevező személyét nem ismerik.

A sörök értékelése a nevezett stílus elvárásai alapján történik. A bírák különösen az alábbi szempontokat értékelik: megjelenés, aroma, íz, kortyérzet, technológiai tisztaság, stílushűség, egyensúly, ihatóság és összbenyomás.

A mézsörök értékelése a mead kategóriák bírálati szemlélete alapján történik. A bírák különösen az alábbi szempontokat értékelik: mézkarakter, aroma, íz, édesség, savérzet, alkoholegyensúly, test, technológiai tisztaság és összbenyomás.

A bírálólapokat a szervezők a verseny után a nevezők számára elérhetővé teszik.

8. Pontozás és helyezések

A bírák minden tételt pontozólapon értékelnek.

A kategóriák helyezéseit a pontszámok alapján állapítják meg. Ha egy kategória több bírálati asztalon vagy több futamban kerül elbírálásra, a szervezők miniBOS-jellegű összevetést tarthatnak. Ebben az esetben az adott futamok legjobb tételei kerülnek összehasonlító bírálatra.

A miniBOS során az eredeti pontszámok nem változnak. A miniBOS célja az, hogy több bírálati asztal vagy futam esetén a kategória végső sorrendje szakmailag kiegyensúlyozottan alakuljon ki.

9. Best of Show

A kategóriák legjobb sörei közül a bírói csapat kiválasztja a verseny legjobb sörét.

A verseny legjobb söre a Best of Show Beer, röviden BOS Beer győztes.

A mead / mézsör kategória legjobb tétele külön Best Mead díjban részesülhet.

A BOS kiválasztása összehasonlító bírálattal történik. A BOS-bírálat során a bírák nem új pontszámot adnak, hanem a döntőbe jutott tételek közül kiválasztják a verseny legjobb tételét.

10. Díjazás

A szervezők kategóriánként az alábbi helyezéseket hirdethetik ki:

• 1. helyezett
• 2. helyezett
• 3. helyezett

A szervezők fenntartják a jogot arra, hogy alacsony nevezésszám esetén egy kategóriában kevesebb helyezést hirdessenek, vagy a kategóriát más kategóriával összevonják.

Külön díjban részesülhet:

• Best of Show Beer
• Best Mead
• szervezői különdíjas tétel
• közönségdíjas tétel, ha közönségdíj meghirdetésre kerül

11. Eredményhirdetés

Az eredményhirdetés időpontja: 2026. augusztus 15. 16:00

Az eredményhirdetés helyszíne:

ŐriBird Sörbár és Sörfőzde
9938 Nagyrákos, Alsószer 24.

A szervezők az eredményeket az eredményhirdetést követően online is közzétehetik.

12. Záró rendelkezések

A nevezés leadásával a nevező elfogadja a jelen versenyszabályzatot.

A szervezők fenntartják a jogot arra, hogy a szabályzatot pontosítsák, a kategóriákat módosítsák, kategóriákat összevonjanak, új bírálati csoportokat hozzanak létre, vagy a lebonyolítás részleteit a nevezések számához és összetételéhez igazítsák.

A szervezők döntése a verseny lebonyolításával, a nevezések érvényességével, a kategóriák kialakításával és a díjazással kapcsolatos kérdésekben végleges.

ENG

II. Őrség Brew Challenge

1. Purpose of the Competition

The aim of the II. Őrség Brew Challenge is to promote homebrewing, support the homebrewing community, and organize a professionally run yet friendly beer competition in the Őrség region.

The competition gives homebrewers the opportunity to receive professional feedback on their entries, exchange experience, and present their work to the community.

2. Organizer

The competition is organized by Go & Help Zala Kft., the operator of ŐriBird Sörbár és Sörfőzde.

3. Dates and Deadlines

A maximum of 60 beer entries and 12 mead entries may be accepted for the II. Őrség Brew Challenge 2026. Registration may close before the stated deadline if the relevant entry limit has been reached.

4. Accepted Categories

Entries are accepted only in the following categories. A maximum of 60 beer entries and 12 mead entries may be accepted.

5. Category Limits and Category Merging

The planned entry limits are:

• Pils, Lager & Kölsch – German and Czech Pale Beer Styles: maximum 12 entries
• Alternative and Low-Strength Beers: maximum 12 entries
• Wheat Beers – Hefeweizen, Witbier and Related Styles: maximum 12 entries
• Fruit, Spice and Sour Beers: maximum 12 entries
• Brown, Bock and Dark Beers: maximum 12 entries
• Mead: maximum 12 entries

The organizers reserve the right to modify category limits based on the distribution of entries. Categories may be merged in the case of a low number of entries, or split into multiple judging flights in the case of a high number of entries.

6. Style Declaration

Correct style declaration is the responsibility of the entrant.

Each entry is judged according to the style or category declared during registration. During judging, judges do not compare beers of different styles directly to each other; instead, they evaluate how well the entry meets the declared style, how technically clean it is, how balanced it is, and how enjoyable it is.

An incorrect or inaccurate style declaration may result in a lower score, even if the entry is otherwise technically well made.

7. Judging

Judging is conducted blind. Judges do not know the identity of the entrant.

Beer entries are evaluated according to the declared style expectations. Judges especially consider appearance, aroma, flavor, mouthfeel, technical quality, style accuracy, balance, drinkability and overall impression.

Mead entries are evaluated according to mead judging principles. Judges especially consider honey character, aroma, flavor, sweetness, acidity, alcohol balance, body, technical quality and overall impression.

Scoresheets will be made available to entrants after the competition.

8. Scoring and Placements

Each entry is evaluated on a scoresheet.

Placements in each category are determined based on scores. If a category is judged across multiple tables or flights, the organizers may hold a miniBOS-style comparison. In this case, the best entries from each flight are compared to determine the final ranking of the category.

Scores are not changed during the miniBOS process. The purpose of the miniBOS is to ensure a balanced final ranking when entries are judged across multiple tables or flights.

9. Best of Show

The judging team selects the best beer of the competition from the best beer entries of the categories.

The best beer of the competition is the Best of Show Beer, or BOS Beer, winner.

The best entry in the mead category may receive a separate Best Mead award.

The BOS is selected through comparative judging. During BOS judging, judges do not assign new scores; they select the best entry from the finalists.

10. Awards

The organizers may announce the following placements in each category:

• 1st place
• 2nd place
• 3rd place

The organizers reserve the right to announce fewer placements in categories with a low number of entries, or to merge a category with another category.

Special awards may include:

• Best of Show Beer
• Best Mead
• Organizer’s Special Award
• People’s Choice Award, if announced

11. Awards Ceremony

The awards ceremony will take place on 15 August 2026 at 16:00.

Venue:

ŐriBird Sörbár és Sörfőzde
9938 Nagyrákos, Alsószer 24., Hungary

The organizers may publish the results online after the awards ceremony.

12. Final Provisions

By submitting an entry, the entrant accepts these competition rules.

The organizers reserve the right to clarify the rules, modify categories, merge categories, create additional judging flights, or adapt the competition format to the number and distribution of entries.

The organizers’ decision is final in all matters related to the running of the competition, the validity of entries, category formation and awards.

HUN

1. Nevezési időszak

A nevezés 2026. június 1-jén indul, és legkésőbb 2026. augusztus 1-jén zárul.

A szervezők a nevezési időszak végét megelőzően is lezárhatják a nevezést, ha a fizetett nevezések száma eléri az adott nevezési limitet.

2. Nevezési díj

A nevezési díj 1.000 Ft / nevezett tétel.

A nevezési díjat átutalással kell megfizetni az alábbi bankszámlaszámra:

Készpénzes fizetésre nincs lehetőség.

A nevezés csak akkor válik érvényessé, ha a nevezési díj megérkezett, és a szervezők a nevezést fizetettként rögzítették a nevezési rendszerben.

3. Nevezési limit versenyzőnként

Egy versenyző legfeljebb 2 tétellel nevezhet.

Közösen készített sör vagy mézsör esetén a nevezés beleszámít az érintett versenyzők nevezési limitjébe. Egy tétel csak egy nevező vagy egy nevezői csapat nevéhez tartozhat.

4. Érvényes nevezés feltételei

A nevezés akkor számít érvényesnek, ha az alábbi feltételek mindegyike teljesül:

• a nevező létrehozta a felhasználói fiókját az online nevezési rendszerben;
• a nevező rögzítette a nevezett tételt;
• a nevező megadta a tétel kategóriáját, stílusát és minden szükséges kiegészítő adatát;
• a nevezési díj beérkezett a megadott bankszámlára;
• a szervezők a nevezést fizetettként rögzítették;
• a nevezett tétel a megadott leadási időszakban beérkezett.

A nevezés rögzítése önmagában nem jelent érvényes nevezést. A nevezés csak fizetett állapotban számít elfogadottnak.

5. Nevezhető tételek

A versenyre csak olyan tétellel lehet nevezni, amely:

• házi körülmények között készült;
• nem kereskedelmi forgalomban lévő termék;
• a nevező saját főzése vagy saját készítésű mézsöre;
• az elfogadott versenykategóriák valamelyikébe tartozik;
• a nevezési rendszerben hiánytalanul rögzítésre kerül;
• a leadási határidőig beérkezik a szervezőkhöz.

A szervezők fenntartják a jogot arra, hogy a verseny szellemiségével vagy szabályaival össze nem egyeztethető nevezéseket elutasítsák.

6. Kategória és stílus megadása

A nevezett tétel helyes kategóriába és stílusba sorolása a nevező feladata és felelőssége.

A nevezéskor meg kell adni a tétel pontos kategóriáját, stílusát, valamint minden olyan kiegészítő információt, amely a bírálat szempontjából lényeges.

Kiegészítő információ lehet különösen:

• alternatív gabona vagy különleges alapanyag;
• felhasznált gyümölcs;
• fűszer, gyógynövény vagy zöldség;
• savanyítás vagy erjesztés jellege;
• alapstílus vagy célkarakter;
• mead / mézsör esetén édességi szint, szénsavasság, alkoholerősség és különleges összetevők.

A hibás vagy pontatlan stílusbesorolás alacsonyabb pontszámot eredményezhet akkor is, ha a tétel egyébként technológiailag jól elkészített.

7. Nevezések elfogadása

A szervezők a nevezéseket a beérkezés, a fizetés és a nevezési limit figyelembevételével fogadják el.

A nevezési limit betelésekor a szervezők lezárhatják a további nevezési lehetőséget. A nem fizetett vagy hiányos nevezések nem élveznek elsőbbséget a fizetett nevezésekkel szemben.

Ha egy nevező a nevezési limitet túllépi, a szervezők jogosultak a többletnevezést elutasítani.

8. Nevezés módosítása

A nevező a nevezési időszak alatt módosíthatja a nevezett tétel adatait, amennyiben ezt a nevezési rendszer lehetővé teszi.

A nevezési időszak lezárása után a kategória, a stílus és a bírálathoz szükséges kiegészítő információk módosítása csak a szervezők jóváhagyásával lehetséges.

A szervezők megtagadhatják a módosítást, ha az a bírálati beosztást, a kategóriák kialakítását vagy a verseny lebonyolítását hátrányosan érintené.

9. Nevezés elutasítása vagy érvénytelenítése

A szervezők elutasíthatják vagy érvényteleníthetik a nevezést, ha:

• a nevezési díj nem érkezik be;
• a nevező túllépi a nevezési limitet;
• a nevezett tétel nem az elfogadott kategóriák valamelyikébe tartozik;
• a tétel kereskedelmi forgalomban lévő termék;
• a nevező valótlan vagy hiányos adatot ad meg;
• a tétel nem érkezik be a leadási időszak végéig;
• a leadott tétel nem felel meg a csomagolási, címkézési vagy anonimitási szabályoknak;
• a nevezés bármely más módon sérti a versenyszabályzatot.

A szervezők döntése a nevezések elfogadásával, elutasításával vagy érvénytelenítésével kapcsolatban végleges.

ENG – Entry Acceptance Rules

1. Registration Period

Registration opens on 1 June 2026 and closes no later than 1 August 2026.

The organizers may close registration before the stated deadline if the number of paid entries reaches the relevant entry limit.

2. Entry Fee

The entry fee is HUF 1,000 per entry.

The entry fee must be paid by bank transfer to the following account:

Cash payment is not accepted.

An entry becomes valid only after the entry fee has been received and the organizers have marked the entry as paid in the registration system.

3. Entry Limit per Entrant

Each entrant may submit a maximum of 2 entries.

In the case of a jointly brewed beer or jointly made mead, the entry counts toward the entry limit of the participating entrants. One entry may belong to only one entrant or one entrant team.

4. Requirements for a Valid Entry

An entry is considered valid only if all of the following conditions are met:

• the entrant has created a user account in the online registration system;
• the entrant has registered the entry;
• the entrant has provided the category, style and all required additional information;
• the entry fee has been received on the specified bank account;
• the organizers have marked the entry as paid;
• the entry has been received during the official delivery period.

Registering an entry in the system does not by itself make the entry valid. Only paid entries are considered accepted.

5. Eligible Entries

Only entries that meet the following requirements may be accepted:

• the entry was made in a homebrewing environment;
• the entry is not a commercially available product;
• the entry is the entrant’s own beer or mead;
• the entry belongs to one of the accepted competition categories;
• the entry has been fully registered in the online registration system;
• the entry is received by the delivery deadline.

The organizers reserve the right to reject entries that are not compatible with the spirit or rules of the competition.

6. Category and Style Declaration

Correct category and style declaration is the responsibility of the entrant.

During registration, the entrant must provide the exact category, style and all additional information relevant for judging.

Additional information may include, but is not limited to:

• alternative grain or special ingredient;
• fruit used;
• spice, herb or vegetable;
• souring or fermentation character;
• base style or target character;
• for mead entries: sweetness level, carbonation level, strength and special ingredients.

An incorrect or inaccurate style declaration may result in a lower score, even if the entry is otherwise technically well made.

7. Acceptance of Entries

Entries are accepted by the organizers based on registration order, payment status and the relevant entry limit.

Once an entry limit has been reached, the organizers may close further registration. Unpaid or incomplete entries do not have priority over paid entries.

If an entrant exceeds the entry limit, the organizers may reject the additional entry.

8. Modifying an Entry

Entrants may modify their entry information during the registration period if the registration system allows it.

After registration has closed, changes to category, style or additional judging information may only be made with the approval of the organizers.

The organizers may refuse a modification if it would negatively affect judging assignments, category formation or the organization of the competition.

9. Rejection or Invalidation of Entries

The organizers may reject or invalidate an entry if:

• the entry fee has not been received;
• the entrant exceeds the entry limit;
• the entry does not belong to one of the accepted categories;
• the entry is a commercially available product;
• the entrant provides false or incomplete information;
• the entry is not received by the end of the delivery period;
• the delivered entry does not comply with the packaging, labeling or anonymity rules;
• the entry violates the competition rules in any other way.

The organizers’ decision regarding acceptance, rejection or invalidation of entries is final.

HUN

1. Tételek leadási időszaka

A nevezett tételeket 2026. augusztus 1. és 2026. augusztus 13. között lehet leadni vagy beküldeni.

A határidő után beérkező tételeket a szervezők nem kötelesek elbírálni.

2. Leadási és beküldési cím

A tételeket az alábbi címre kell eljuttatni:

A tételek leadhatók:

• személyesen, nyitvatartási időben;
• futárszolgálattal;
• postai küldeményként.

Futárszolgálattal vagy postai úton történő beküldés esetén a csomagot úgy kell feladni, hogy az legkésőbb 2026. augusztus 13-ig megérkezzen a szervezőkhöz.

3. Leadandó mennyiség

Egy nevezett sörtételhez az alábbi mennyiségek egyikét kell leadni:

• 3 × 0,33 l palack vagy doboz;
• 2 × 0,5 l palack vagy doboz.

Egy nevezett mead / mézsör tételhez az alábbi mennyiségek egyikét kell leadni:

• 2 × 0,33 l palack;
• 2 × 0,375 l palack;
• 2 × 0,5 l palack.

4. Elfogadott kiszerelések

Sör esetén elfogadott kiszerelések:

• koronazáras üveg;
• csatos üveg;
• fémdoboz;
• barna PET-palack.

Mead / mézsör esetén elfogadott kiszerelések:

• tiszta, zárható üvegpalack;
• koronazáras vagy csavarzáras palack;
• dugóval vagy kupakkal biztonságosan zárt palack.

A palacknak vagy doboznak kívülről tisztának, sérülésmentesnek és beazonosíthatatlannak kell lennie.

5. Címkézés

A nevezési rendszerből kinyomtatott címkét a palack vagy doboz nyakára kell rögzíteni.

A címkét gumival kell rögzíteni. A címkét nem szabad közvetlenül a palackra vagy dobozra ragasztani.

A címkének:

• jól olvashatónak kell lennie;
• egyértelműen az adott tételhez kell tartoznia;
• szállítás közben is a palackon vagy dobozon kell maradnia;
• nem tartalmazhat kézzel írt, egyedi azonosításra alkalmas kiegészítést.

Ha a címke leesik, olvashatatlanná válik vagy nem egyértelmű, a szervezők a tételt kizárhatják a versenyből.

6. Anonimitás

A bírálat vakon történik, ezért a leadott tételen nem lehet olyan jelölés, amely alapján a nevező vagy a főzőcsapat beazonosítható.

Nem szerepelhet a palackon vagy dobozon:

• név;
• becenév;
• logó;
• saját címke;
• főzdenév;
• csapatnév;
• kézzel írt azonosító;
• egyedi matrica;
• egyedi jelölésű kupak vagy zárás.

A színes koronazár önmagában nem kizáró ok, ha nem tartalmaz egyedi azonosítót.

7. Csomagolás futáros vagy postai beküldéshez

Futárral vagy postai úton történő beküldés esetén a biztonságos csomagolás a nevező felelőssége.

A csomagolásnak meg kell védenie a palackokat vagy dobozokat a töréstől, horpadástól, szivárgástól és egyéb sérülésektől.

A szervezők javasolják:

• erős, stabil kartondoboz használatát;
• palackonként külön védőcsomagolás alkalmazását;
• térkitöltő anyag használatát;
• a palackok vagy dobozok egymástól való elválasztását;
• a csomag külső részén a törékeny tartalom feltüntetését.

A szervezők nem vállalnak felelősséget a szállítás közben megsérült, eltört, kifolyt, hiányosan érkezett vagy beazonosíthatatlanná vált tételekért.

8. Sérült, hibás vagy veszélyes tételek

A szervezők nem kötelesek elbírálni azt a tételt, amely:

• sérülten érkezik;
• kifolyik vagy szivárog;
• beazonosíthatatlanná válik;
• fertőzöttnek vagy romlottnak tűnik;
• egészségügyi szempontból aggályos;
• túlnyomásos vagy balesetveszélyes;
• nem felel meg a címkézési vagy anonimitási szabályoknak.

A beküldött tételeket a szervezők nem küldik vissza.

ENG – Packaging and Shipping Rules

1. Entry Drop-off and Delivery Period

Entries may be dropped off or delivered between 1 August 2026 and 13 August 2026.

Entries received after the deadline are not guaranteed to be judged.

2. Drop-off and Delivery Address

Entries must be delivered to the following address:

Entries may be delivered:

• in person during opening hours;
• by courier service;
• by postal service.

Entries sent by courier or postal service must arrive no later than 13 August 2026.

3. Required Quantity

For each beer entry, one of the following quantities must be submitted:

• 3 × 0.33 l bottles or cans;
• 2 × 0.5 l bottles or cans.

For each mead entry, one of the following quantities must be submitted:

• 2 × 0.33 l bottles;
• 2 × 0.375 l bottles;
• 2 × 0.5 l bottles.

4. Accepted Packaging

Accepted packaging for beer entries:

• crown-capped glass bottle;
• swing-top bottle;
• can;
• brown PET bottle.

Accepted packaging for mead entries:

• clean, sealable glass bottle;
• crown-capped or screw-capped bottle;
• safely sealed bottle with cork or cap.

Bottles or cans must be clean, undamaged and anonymous from the outside.

5. Labeling

The label generated by the registration system must be attached to the neck of the bottle or can.

The label must be attached with a rubber band. The label must not be glued or taped directly onto the bottle or can.

The label must:

• be clearly legible;
• clearly belong to the specific entry;
• remain attached during transport;
• not contain any handwritten addition that could identify the entrant.

If the label falls off, becomes unreadable or is unclear, the organizers may disqualify the entry.

6. Anonymity

Judging is conducted blind, therefore the submitted bottle or can must not contain any marking that could identify the entrant or brewing team.

The bottle or can must not display:

• name;
• nickname;
• logo;
• personal label;
• brewery name;
• team name;
• handwritten identifier;
• individual sticker;
• uniquely marked cap or closure.

A colored crown cap is not grounds for disqualification by itself, provided that it does not contain any unique identifier.

7. Packaging for Courier or Postal Delivery

Safe packaging of entries sent by courier or postal service is the responsibility of the entrant.

Packaging must protect bottles or cans from breakage, dents, leakage and other damage.

The organizers recommend:

• using a strong, stable cardboard box;
• wrapping each bottle individually;
• using sufficient cushioning material;
• separating bottles or cans from each other;
• marking the package as fragile where possible.

The organizers are not responsible for entries that are damaged, broken, leaking, incomplete or become unidentifiable during transport.

8. Damaged, Faulty or Unsafe Entries

The organizers are not required to judge any entry that:

• arrives damaged;
• leaks or has leaked;
• becomes unidentifiable;
• appears infected or spoiled;
• raises food safety concerns;
• appears overcarbonated or hazardous;
• does not comply with the labeling or anonymity rules.

Submitted entries will not be returned.

HUN

1. A Best of Show célja

A Best of Show, röviden BOS, a verseny legjobb tételeinek végső, összehasonlító bírálata.

A BOS célja, hogy a kategóriák legjobb sörei közül a bírói csapat kiválassza a verseny legjobb sörét. A BOS nem újrapontozás, hanem összehasonlító döntés a legjobban szereplő tételek között.

2. Best of Show Beer

A sörkategóriák legjobb tételei közül kerül kiválasztásra a verseny legjobb söre.

A verseny legjobb söre a Best of Show Beer, röviden BOS Beer győztes.

A BOS Beer bírálatba alapvetően a sörkategóriák első helyezett tételei kerülnek be. A szervezők és a bírói csapat a nevezések száma, a kategóriák kialakítása és a bírálati csoportok alapján dönthetnek arról, hogy indokolt esetben további kiemelkedő tételek is bekerülhetnek-e a BOS Beer bírálatba.

3. Best Mead

A mead / mézsör kategória külön kerül értékelésre.

A mead / mézsör kategória legjobb tétele a Best Mead díjban részesülhet.

A mead / mézsör tételek nem automatikusan kerülnek be a BOS Beer bírálatba, mivel a mézsörök szakmailag és érzékszervileg eltérő kategóriát képviselnek a sörökhöz képest.

4. A BOS-bírálat menete

A BOS-bírálat vakon történik. A bírák a döntőbe jutott tételeket a nevezők személyének ismerete nélkül értékelik.

A BOS-bírálat során a bírák nem adnak új pontszámot. A döntés összehasonlító bírálattal történik, amelynek célja a döntőbe jutott tételek közül a legkiemelkedőbb tétel kiválasztása.

A bírói csapat a BOS-bírálat során különösen az alábbi szempontokat veszi figyelembe:

• technológiai tisztaság;
• stílushűség;
• egyensúly;
• aromatikai és ízbeli komplexitás;
• ihatóság;
• összbenyomás;
• a tétel kiemelkedő minősége a saját kategóriáján belül.

5. Pontszámok és BOS-döntés

A BOS-bírálat nem módosítja az eredeti bírálati pontszámokat és bírálólapokat.

A kategóriákban elért pontszámok és helyezések a BOS-bírálat után is változatlanok maradnak.

A BOS-döntés a bírói csapat szakmai egyeztetésével és összehasonlító értékelésével születik meg.

6. Díjazás

A szervezők az alábbi BOS-jellegű díjakat hirdethetik ki:

• Best of Show Beer – a verseny legjobb söre;
• Best Mead – a mead / mézsör kategória legjobb tétele;
• további különdíjak, ha a szervezők ilyeneket meghirdetnek.

A szervezők fenntartják a jogot arra, hogy a BOS-bírálat pontos menetét a nevezések száma, a kategóriák összetétele és a bírálati csoportok kialakítása alapján véglegesítsék.

A bírói csapat döntése a Best of Show Beer és a Best Mead díjakkal kapcsolatban végleges.

ENG – Best of Show

1. Purpose of Best of Show

The Best of Show, or BOS, is the final comparative judging of the best entries of the competition.

The purpose of the BOS is to select the best beer of the competition from the top beer entries of the categories. BOS judging is not a re-scoring process; it is a comparative decision among the highest-performing entries.

2. Best of Show Beer

The best beer of the competition is selected from the top entries of the beer categories.

The best beer of the competition is the Best of Show Beer, or BOS Beer, winner.

In general, first-place entries from the beer categories advance to BOS Beer judging. Based on the number of entries, category structure and judging flights, the organizers and the judging team may decide whether additional outstanding entries may also advance to BOS Beer judging.

3. Best Mead

The mead category is evaluated separately.

The best entry in the mead category may receive the Best Mead award.

Mead entries do not automatically advance to BOS Beer judging, as meads represent a different beverage category from both a technical and sensory point of view.

4. BOS Judging Procedure

BOS judging is conducted blind. Judges evaluate finalist entries without knowing the identity of the entrants.

During BOS judging, judges do not assign new scores. The decision is made through comparative judging, with the goal of selecting the most outstanding entry among the finalists.

During BOS judging, the judging team especially considers:

• technical quality;
• style accuracy;
• balance;
• aroma and flavor complexity;
• drinkability;
• overall impression;
• the entry’s outstanding quality within its own category.

5. Scores and BOS Decision

BOS judging does not change the original scores or scoresheets.

Category scores and placements remain unchanged after BOS judging.

The BOS decision is made through professional discussion and comparative evaluation by the judging team.

6. Awards

The organizers may announce the following BOS-related awards:

• Best of Show Beer – the best beer of the competition;
• Best Mead – the best entry in the mead category;
• additional special awards, if announced by the organizers.

The organizers reserve the right to finalize the exact BOS procedure based on the number of entries, the distribution of categories and the formation of judging flights.

The judging team’s decision regarding the Best of Show Beer and Best Mead awards is final.

HUN

1. Általános díjazási elvek

A II. Őrség Brew Challenge díjazási rendszere kategóriahelyezésekből, valamint külön kiemelt díjakból áll.

A szervezők célja, hogy a díjazás átlátható, szakmailag megalapozott és a verseny méretéhez igazodó legyen. A helyezések megállapítása a bírálati eredmények, szükség esetén pedig miniBOS vagy összehasonlító bírálat alapján történik.

A szervezők fenntartják a jogot arra, hogy alacsony nevezésszám esetén egy kategóriában kevesebb helyezést hirdessenek, vagy a kategóriát más kategóriával összevonják.

2. Kategóriadíjak

A sörkategóriákban a szervezők kategóriánként az alábbi helyezéseket hirdethetik ki:

• 1. helyezett
• 2. helyezett
• 3. helyezett

A kategóriahelyezések a bírók által adott pontszámok alapján alakulnak ki. Ha egy kategória több bírálati asztalon vagy több futamban kerül elbírálásra, a kategória végső sorrendjét miniBOS-jellegű összevetés is meghatározhatja.

A miniBOS során az eredeti pontszámok nem változnak. A miniBOS célja az, hogy több bírálati asztal vagy futam esetén a kategória végső sorrendje szakmailag kiegyensúlyozottan alakuljon ki.

3. Sörkategóriák díjazása

A versenyen az alábbi sörkategóriák díjazhatók:

4. Mead / mézsör kategória díjazása

A mead / mézsör kategória külön díjazásban részesül, és nem számít bele a sörkategóriák díjazási rendszerébe.

A mead / mézsör kategóriában a szervezők az alábbi helyezéseket hirdethetik ki:

• 1. helyezett mead / mézsör
• 2. helyezett mead / mézsör
• 3. helyezett mead / mézsör

A kategória legjobb tétele külön Best Mead díjban részesülhet.

5. Best of Show Beer

A sörkategóriák legjobb tételei közül a bírói csapat kiválasztja a verseny legjobb sörét.

A verseny legjobb söre a Best of Show Beer, röviden BOS Beer győztes.

A Best of Show Beer kiválasztása összehasonlító bírálattal történik. A BOS-bírálat során a bírák nem új pontszámot adnak, hanem a döntőbe jutott sörök közül kiválasztják a verseny legjobb sörét.

6. Különdíjak

A szervezők a kategóriadíjakon és a Best of Show Beer / Best Mead díjakon túl különdíjakat is kioszthatnak.

Különdíjban részesülhet például:

• kiemelkedően kreatív tétel;
• különösen jól sikerült alternatív gabonás sör;
• kiemelkedő technológiai tisztaságú tétel;
• közönségdíjas tétel, ha közönségdíj meghirdetésre kerül;
• szervezői különdíjas tétel.

A különdíjak meghirdetéséről és odaítéléséről a szervezők döntenek.

7. Eredmények közzététele

Az eredményhirdetés időpontja: 2026. augusztus 15. 16:00.

Az eredményhirdetés helyszíne:

ŐriBird Sörbár és Sörfőzde
9938 Nagyrákos, Alsószer 24.

A szervezők az eredményeket az eredményhirdetést követően online is közzétehetik.

A bírálólapokat a szervezők a verseny után a nevezők számára elérhetővé teszik.

8. Díjak módosítása

A szervezők fenntartják a jogot arra, hogy a díjazási rendszert a nevezések száma, a kategóriák összetétele és a bírálati csoportok kialakítása alapján pontosítsák.

A szervezők döntése a helyezésekkel, különdíjakkal, Best of Show Beer és Best Mead díjakkal kapcsolatban végleges.

ENG – Awards Structure

1. General Award Principles

The awards structure of the II. Őrség Brew Challenge consists of category placements and special awards.

The organizers aim to provide an award structure that is transparent, professionally grounded and appropriate for the size of the competition. Placements are determined based on judging results and, where necessary, miniBOS or comparative judging.

The organizers reserve the right to announce fewer placements in categories with a low number of entries, or to merge a category with another category.

2. Category Awards

In the beer categories, the organizers may announce the following placements in each category:

• 1st place
• 2nd place
• 3rd place

Category placements are determined based on the scores awarded by the judges. If a category is judged across multiple tables or flights, the final category ranking may be determined by a miniBOS-style comparison.

Scores are not changed during the miniBOS process. The purpose of the miniBOS is to ensure a balanced final ranking when entries are judged across multiple tables or flights.

3. Beer Category Awards

Awards may be given in the following beer categories:

4. Mead Category Awards

The mead category is awarded separately and does not form part of the beer category award structure.

In the mead category, the organizers may announce the following placements:

• 1st place mead
• 2nd place mead
• 3rd place mead

The best entry in the mead category may receive a separate Best Mead award.

5. Best of Show Beer

The judging team selects the best beer of the competition from the best beer entries of the beer categories.

The best beer of the competition is the Best of Show Beer, or BOS Beer, winner.

The Best of Show Beer is selected through comparative judging. During BOS judging, judges do not assign new scores; they select the best beer from the finalists.

6. Special Awards

In addition to category awards and the Best of Show Beer / Best Mead awards, the organizers may present special awards.

Special awards may include:

• outstandingly creative entry;
• outstanding alternative grain beer;
• entry with outstanding technical quality;
• People’s Choice Award, if announced;
• Organizer’s Special Award.

Special awards are announced and awarded at the discretion of the organizers.

7. Publication of Results

The awards ceremony will take place on 15 August 2026 at 16:00.

Venue:

ŐriBird Sörbár és Sörfőzde
9938 Nagyrákos, Alsószer 24., Hungary

The organizers may publish the results online after the awards ceremony.

Scoresheets will be made available to entrants after the competition.

8. Changes to the Award Structure

The organizers reserve the right to clarify the award structure based on the number of entries, the distribution of categories and the formation of judging flights.

The organizers’ decision is final in all matters related to placements, special awards, Best of Show Beer and Best Mead awards.

HUN

1. Általános tájékoztatás

A II. Őrség Brew Challenge 2026 jelenleg nem része hivatalosan meghirdetett, pontgyűjtő vagy kvalifikációs házisörfőző versenysorozatnak.

A verseny önálló házisörfőző versenyként kerül megrendezésre. A nevezett tételek bírálata, a kategóriahelyezések, a Best of Show Beer és a Best Mead díjak a II. Őrség Brew Challenge saját versenyrendszerén belül kerülnek megállapításra.

2. Pontgyűjtő rendszer

A verseny eredményei önmagukban nem jelentenek automatikus kvalifikációt más versenyre, döntőre, bajnokságra vagy nemzetközi versenysorozatra.

Amennyiben a verseny később valamely hivatalos pontgyűjtő rendszerhez, országos vagy nemzetközi versenysorozathoz csatlakozik, a szervezők erről külön tájékoztatást adnak.

3. Eredmények felhasználása

A szervezők a verseny hivatalos eredményeit a verseny kommunikációs felületein közzétehetik. A nevezők a saját eredményeiket, helyezéseiket és bírálati visszajelzéseiket saját kommunikációjukban szabadon felhasználhatják.

Ha valamely külső szervezet vagy versenysorozat a II. Őrség Brew Challenge eredményeit elismeri vagy beszámítja, annak feltételeit az adott külső szervezet saját szabályzata határozza meg.

ENG – Circuit Qualifying Events

1. General Information

The II. Őrség Brew Challenge 2026 is currently not part of any officially announced points-based or qualifying homebrew competition circuit.

The competition is organized as an independent homebrew competition. Entry evaluations, category placements, Best of Show Beer and Best Mead awards are determined within the competition structure of the II. Őrség Brew Challenge.

2. Qualification and Points System

Results from this competition do not automatically qualify entrants for any other competition, final round, championship or international competition circuit.

If the competition later becomes part of an official points-based system, national circuit or international competition series, the organizers will publish separate information about it.

3. Use of Results

The organizers may publish the official results of the competition on the competition’s communication channels.

Entrants may use their own results, placements and judging feedback in their own communication.

If an external organization or competition circuit recognizes or counts the results of the II. Őrség Brew Challenge, the terms and conditions of such recognition are determined by that external organization’s own rules.